Một số biện pháp hạn chế bưởi rụng quả non và cách chăm sóc cho quả lớn đều

Hiện tượng rụng quả non trên cây ăn quả nói chung và cây bưởi nói riêng thường gặp ở hai trường hợp đó là rụng quả sinh lý và rụng quả do điều kiện bất thuận. Vì vậy cần xác định rõ để có biện pháp xử lý thích hợp đảm bảo cho cây sinh trưởng phát triển tốt và đạt năng suất cao và ổn định.

1. Đối với trường hợp rụng quả sinh lý

Thường rụng nhiều đợt quả non trong 4 – 5 tuần đầu sau khi đậu quả, đây là hiện tượng sinh lý bình thường và tỷ lệ rụng tùy thuộc vào tình trạng của cây. Do cây không thể nuôi dưỡng hết các quả đã đậu nên việc giảm bớt số lượng là vấn đề tất yếu để cây có thể tập trung nuôi dưỡng một số lượng quả nhất định. Vì vậy trong quá trình chăm sóc cần tiến hành cắt tỉa cành hàng năm sao cho cây có bộ khung tán cân đối, cắt bỏ những chùm hoa, quả nhỏ, dày, dị hình ngay từ đầu. Cần cung cấp kịp thời, đầy đủ dinh dưỡng và nước trong các giai đoạn sinh trưởng phát triển của cây.

2. Đối với rụng quả do điều kiện bất thuận

Có thể do 3 nguyên nhân chủ yếu như: thiếu dinh dưỡng, thời tiết bất thuận và do sâu bệnh hại. Tùy theo các nguyên nhân gây ra để có biện pháp xử lý như sau:

  – Do dinh dưỡng không phù hợp: Việc thừa, thiếu hay mất cân bằng dinh dưỡng đều dẫn đến tác hại do làm thay đổi sinh lý của cây. Để giúp cây giữ lại số lượng quả vừa phải thì ngoài việc dựa vào quá trình rụng quả sinh lý, cần chủ động tỉa bớt qảu non, chỉ giữ lại số lượng nhất định trên mỗi cành, mỗi cây. Khi đã cố định được lượng quả trên cây thì cần giữ được chúng cho đến ngày thu hoạch thông qua việc bón phân đầy đủ, có hàm lượng NPK đồng đều, cân đối trung vi lượng đặc biệt là canxi, mangan, bo…

Lưu ý: Khi bón nên chia nhỏ lượng phân ra lần để bón làm nhiều, vừa tránh làm cây bị sốc dinh dưỡng và tưới nước, tủ gốc sau khi bón phân.

– Do thời tiết bất thuận: Do thời tiết thay đổi đột ngột, khô hạn hoặc mưa nhiều… sẽ làm tăng tỷ lệ rụng quả. Trên thực tế rất nhiều diện tích cây có múi không sử dụng hệ thống tưới nước phù hợp mà chủ yếu chờ nước từ mưa cung cấp cho cây, điều này có thể làm cây bị sốc do điều kiện thay đổi đột ngột. Những cây không có nước tưới hằng tuần bỗng nhiên tiếp nhận lượng nước lớn làm sinh lý cây thay đổi đột ngột, dẫn đến rụng quả non hàng loạt. Do đó người trồng cần bố trí hệ thống tưới tiêu nước phù hợp, khi gặp mưa lớn kéo dài cần khai thông mương rãnh tiêu nước kịp thời. Trong quá trình sinh trưởng phát triển của cây cần tiến hành tưới nước, duy trì độ ẩm đất một cách thường xuyên và đều đặn.

– Do sâu bệnh hại: Trong suốt quá trình nuôi quả cần chú ý một số sâu bệnh hại chính: Nhện đỏ, bệnh loét, bệnh phấn trắng, bệnh vàng lá gân xanh… Đây là những loại sâu bệnh hại gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng và năng suất quả vì vậy cần thường xuyên thăm đồng, phát hiện và có biện pháp phòng trừ thích hợp.

3. Cách chăm sóc cho quả bưởi lớn đều:

Tháng 2, tháng 3 là thời gian đa số các giống bưởi ra hoa đậu quả. Những quả ra trước do được cung cấp nhiều dinh dưỡng nên thường lớn nhanh, to hơn, sớm cho thu hoạch, chất lượng cũng tốt hơn những quả ra sau nên ảnh hưởng xấu đến hiệu quả kinh tế của cây. Để giúp cho quả bưởi đồng đều về kích thước, chất lượng và thời gian thu hái. Người làm vườn cần lưu ý áp dụng kỹ thuật như sau:

– Chăm sóc: Chủ động tưới ẩm, bón phân khoáng cho bưởi trước khi hoa nở 25-30 ngày. Bón mỗi cây 30-50 kg phân chuồng hoai mục + 0,2 -1 kg ure + 0,2-1 kg Kaly + 1-2 kg Supelân hoặc mỗi cây 1 – 5 kg hỗn hợp phân NPK13:13:13. Tuỳ theo độ tuổi, năng suất vụ trước và tình hình sinh trưởng hiện tại của cây biểu hiện của màu sắc tán lá mà quyết định liều lượng bón cụ thể cho từng cây. Bón thành 4 hốc dưới hình chiếu của tán cây, độ sâu bón phân 20 cm.

 – Bón thúc:

+ Số lần bón: quả 2 lần với giống bưởi chín sớm tháng 9,10 và 3 lần cho giống bưởi chín muộn tháng 12 đến tháng 1 năm sau: Lúc quả to bằng nút bình tông (đường kính quả 2 – 2,5 cm) và các lần sau đó 2 – 4 tháng.

+ Lượng bón: mỗi cây 0,5 -1 kg đạm ure + 1-2 kg Kalyclorua. Liều lượng cụ thể bón cho từng cây và cách bón như lần trước. Đảm bảo độ ẩm cho đất để rễ cây hút phân được thuận lợi.

 – Phun sản phẩm Vườn sinh thái cho bưởi 4 – 5 lần: Hai lần trước khi hoa nở và hai đến ba lần khi quả to băng nút bình tông. Mỗi lần cách nhau 10 – 15 ngày. Liều lượng đã được hướng dẫn cụ thể trên bao bì. Sản phẩm vườn sinh thái giúp cho quả lớn nhanh, độ đồng đều cao, mã quả đẹp, chất lượng và năng suất tăng 20 – 30 %. Có thể dùng 1 số sản phẩm khác như K-Humate; Atonic… nhằm nâng cao chất lượng và năng suất quả.